Muslitos Crujientes

Ingredientes

  • 1 libra de muslos de pollo

  • 3/4 de cucharadita de sal, dividida

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 2 cucharaditas de curry en polvo

  • 1/2 cucharadita de sal de cebolla

  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo

  • Cilantro fresco picado, opcional

Instrucciones

  1. En un tazón grande, coloque el pollo y suficiente agua para cubrir. Agrega 1/2 cucharadita de sal; Deje reposar 15 minutos a temperatura ambiente. Escurrir y secar.

  2. En otro tazón, mezcle el aceite, el curry en polvo, la sal de cebolla, el ajo en polvo y el 1/4 de cucharadita de sal restante; agregue el pollo y revuelva para cubrir.

  3. Coloca el pollo en el Jaula de Rotisería e introdúcelo en el Horno con la ayuda de la pinza de rotisería .

  4. Presione el ajuste "Alas" en el horno de la freidora de aire Yedi y el botón "Encendido / Apagado /" para comenzar a cocinar.

  5. Si lo desea, espolvoree con cilantro.

Matthew Revich