Camarónes

Ingredientes:

 ·      1 libra de camarones grandes, pelados

 ·      1 ramita de estragón fresco

·      ½ cucharadita sal

Preparacion:

1.     Ajuste su circulador de inmersión Sous Vide Yedi Houseware a 131 grados (F) y precaliente el baño.

2.     Coloque los camarones, el estragón y la sal en una bolsa de vacío. Sella la bolsa. Sumerja la bolsa en el baño.

3.     Cocine por 15 minutos.

4.     Retire los camarones de la bolsa y sirva.