Salsa de carne picante

Ingredientes:

·      ½ lb. de carne, cortada en trozos pequeños, sin hueso

·      1 taza de puré de tomate

·      1 cebolla picada

·      ¼ pasta de ajo

·      1 cucharadita de sal

·      ½ cucharadita de chile en polvo

·      ½ cucharadita de comino en polvo

·      ½ cucharadita de canela en polvo

·      ¼ cucharadita de polvo de cúrcuma

·      2 cucharadas de aceite de oliva

Preparacion:

1.    Caliente el aceite en la olla Yedi HousewarePressure en modo SAUTÉ, fría el ajo y la cebolla por un minuto.

2.    Agregue el puré de tomate, la sal, el chile en polvo y la cúrcuma en polvo y fríalos nuevamente durante 4-5 minutos.

3.    Agregue la carne hervida y saltee bien en el modo CARNE durante 10-15 minutos.

4.    Espolvorea comino en polvo y canela en polvo y mezcla bien.