Costillitas BBQ

INGREDIENTES

  • 1 frasco (10 oz.) De salsa barbacoa a elección

  • Condimento para ennegrecer

  • ¼ de taza de azúcar morena

  • Spray para cocinar

  • Papel de pergamino

  • 2 libras. de costillitas

INSTRUCCIONES

  1. En un trozo de papel pergamino, use condimentos para ennegrecer completamente cada lado de las costillas. Luego, espolvorea uniformemente azúcar morena sobre las costillas.

  2. Precaliente la parrilla inferior de su Yedi Grill a 350F.

  3. Rocíe la parrilla Yedi con aceite en aerosol y luego coloque las costillas en la parrilla.

  4. Use un cepillo para untar ligeramente la salsa barbacoa sobre las costillas.

  5. Deje que las costillas se cocinen durante 10 minutos por cada lado, mientras cubre continuamente los lados ligeramente con salsa.

  6. Después de cocinar, retire de la parrilla y deje reposar durante 5 minutos antes de servir.

Matthew Revich