Salchichas y champiñones

Ingredientes:

·      3 pimientos rojos picados

·      2 libras de salchicha de cerdo, en rodajas

·      Sal y pimienta negra al gusto.

·      2 libras de champiñones Portobello, en rodajas

·      2 cebollas dulces picadas

·      1 cucharada de azúcar morena

·      1 cucharadita de aceite de oliva

Preparacion:

1.    Mezcle las rodajas de salchicha con aceite, sal, pimienta, pimiento, champiñones, cebolla y azúcar, revuelva, introduzca en la freidora de aire Yedi Houseware y cocine a 300 grados F durante 20 minutos. 

2.    Retire la canasta de cocción y agite todos los ingredientes.

3.    Luego reintroduzca la canasta de cocción en su freidora de aire Yedi Houseware y cocine a 300 grados F por otros 20 minutos.