Pastelitos de manzana

Ingredientes:

·      4 cucharadas de mantequilla

·      4 huevos

·      ½ taza de puré de manzana puro

·      2 cucharaditas de canela en polvo

·      1 cucharadita de extracto de vainilla

·      ½ manzana, sin corazón y picada

·      4 cucharaditas de jarabe de arce

·      ¾ taza de harina blanca

·      ½ cucharadita de levadura en polvo

Preparacion:

1.    Calienta una sartén con la mantequilla a fuego medio, agrega puré de manzana, vainilla, huevos y jarabe de arce, revuelve, retira el fuego y deja enfriar.

2.    Agregue la harina, la canela, el polvo de hornear y las manzanas, bata, vierta en un molde para magdalenas, introduzca en su freidora Yedi Houseware a 350 grados F y hornee durante 20 minutos.

3.    Deje enfriar los pastelitos, transfiéralos a una fuente y sírvalos.