Pescado al vapor

Ingredientes:

·      4 filetes de pescado blanco

·      1 taza de aceitunas, sin hueso y picadas

·      1 libra de tomates cherry, cortados en mitades

·      Tomillo seco

·      1 diente de ajo, pelado y picado

·      Aceite de oliva

·      Sal y pimienta negra molida, al gusto

·      1 taza de agua

Preparacion:

1.    Ponga el agua en la olla a presión Yedi Houseware.

2.    Ponga los filetes de pescado en la cesta de vapor de la olla a presión Yedi Houseware.

3.    Agrega los tomates y las aceitunas por encima. Agregue el ajo, el tomillo, el aceite, la sal y la pimienta.

4.    Cubra la olla a presión Yedi Houseware y cocine en modo huevo durante 10 minutos.

5.    Libere la presión, destape la olla a presión Yedi Houseware, divida el pescado, las aceitunas y la mezcla de tomates entre los platos y sirva.