Filetes de café

Ingredientes:

·      1 y ½ cucharadas de café molido

·      4 filetes de costilla

·      ½ cucharada de pimentón dulce

·      2 cucharadas de chile en polvo

·      2 cucharaditas de ajo en polvo

·      2 cucharaditas de cebolla en polvo

·      ¼ cucharadita de jengibre molido

·      ¼ cucharadita, cilantro, molido

·      Una pizca de pimienta de cayena

·      Pimienta negra al gusto

Preparacion:

1.    En un tazón, mezcle el café con pimentón, chile en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, jengibre, cilantro, pimienta y pimienta negra, revuelva, frote los filetes con esta mezcla, ponga la freidora de aire precalentada Yedi Houseware y cocine a 360 grados F por 15 minutos.

2.    Divida los filetes en platos y sirva.